中国百胜餐饮集团近日宣布其旗下品牌肯德基在中国内地的餐厅总数已达到1000家。百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼表示，中国快餐市场远未饱和。

1987年进入中国的肯德基在中国餐饮业一路领先，近几年更是加快了扩张的步伐。可为引领中国餐饮的现代与时尚，2001年新开店超过100家，2002年新开店超200家，2003年又增新店231家，已经把麦当劳等竞争对手远远抛在后面。肯德基在保持特色产品的同时，不断开发适合本地口味的产品，如具有中国特色的“京、川、粤”口味产品。仅在去年就推出5种蔬菜、2种汤类产品以及多种早餐食品等，受到不同消费群体的欢迎。苏敬轼说，随着规模扩大，创新能力提升，品牌有了更大的发展空间。但肯德基的这种餐饮模式远远不能满足国人的口味，所以，打造中国式的快餐刻不容缓。

面对着餐饮行业的无限魅力，使得中式快餐的发展有了更好的机遇，展望未来，中式快餐加盟是想要涉足中式快餐的更好选择。