中式快餐迎来大好时机,煲饭堂另辟蹊径做强者
市场最不缺乏的就是品牌,任何行业领域的产品都需要用品牌来包装,所以满商场认识或不认识的品牌都可以标出天价,淘宝上就算是三无产品也可以被打上名字出现在页面上。这对于市场而言无疑是个隐患,尤其是在餐饮行业。在今天饮食安全问题被提上首位的环境下,品牌和品质也不见得能等同,所以还得看实力。煲饭堂中式快餐,值得信赖的餐饮品牌,作为食客,多样化的餐品选择丰富着味蕾。作为投资者,好味道带来好口碑,好口碑拥有好生意。
时下,中式快餐好不容易摆脱了脏乱差的旧印象,以全新的形象展现在食客面前,若是因为品牌而坏了整个行业在消费者心中的形象,那么中式快餐的改头换面似乎就前功尽弃了。当初西式快餐因为使用了对人体有害的物质而在消费者心中大大降低了价值,尽管经过长时间的挽回,但仍然存在着诟病。所以有了西式快餐的前车之鉴,中式快餐在成长发展的过程里就更加注重产品质量和品牌形象的塑造。煲饭堂中式快餐,所有食材经过市场精挑细选,酱料由总部统一发售,严格的生产秩序和监管模式,都是促成健康美食的基本。
都知道餐饮是朝阳产业,因此行业内的竞争压力巨大。中式快餐尽管囊括了传统、特色于一体,但想要再做出与众不同,另辟蹊径才是王道。人们相较于品牌更忠于美味,而美味也可以成为符号性的存在。煲饭堂中式快餐提供地方特色美食,多以饭食类快餐为主,无论是都市白领还是学生时代,解决了快速用餐美味享受的问题,甚至是家庭外出用餐的受众群也能被俘获。有了强大的消费市场,生意自然毋庸置疑,因此扮演着投资者的角色也可以在中式快餐的经营中拥有自己的舞台。
餐饮的本质最终还是要回归味道,品牌只是衬托味道的绿叶,有了品牌的包装,味道更具吸引力。但煲饭堂中式快餐不做华而不实的餐饮品牌项目,既保证产品又注重品牌,这样的项目在市场又怎能没有投资价值?
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