近几年，中式快餐快速发展，国内的快餐市场不再是肯德基、麦当劳等洋快餐的天下。在广泛的市场需求和大众餐饮的发展时机下，煲饭堂特色快餐中式快餐以独具匠心的经营策略面向市场。从第一家直营店开张，煲饭堂特色快餐就秉承着菜品地方化的理念，将更多美味、营养的健康快餐送到更多的城市。所以，煲饭堂中式快餐面向的消费群体也都是家庭、白领、学生等休闲人群，让他们享受既实惠又美味的居家餐。
煲饭堂特色快餐在低价位、高品质的状况下营业情况十分乐观，由于是面向基础的消费群体，每天的翻台率都很高而且十分稳定。投资者保持较高的收益，消费者享受实惠的品质菜品，这种多赢的局面在中式快餐领域堪称典范。如今，煲饭堂特色快餐在全国已经有将近100多家分店的规模，这一步步的突破印证了中式快餐连锁发展春天的到来。
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